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Personal docente e investigador

Laca Pérez, Adriana

Categoría:
Profesora Titular
Teléfono:
985 10 29 74
Correo:
lacaadriana@uniovi.es
Despacho:
Facultad de Química, despacho 237
Web personal:
Página web personal
Currículum breve:
Natural de Oviedo (Asturias, 1972). Licenciada en Ciencias Químicas (especialidad Química Industrial) por la Universidad de Oviedo en 1995. Becaria del Plan Nacional de Formación de Personal Investigador desde 1996 hasta 1999. Doctora en Ingeniería Química en 1999 por la misma Universidad (Premio Extraordinario de Doctorado). Becaria del Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente (I.Q. y T.M.A.) entre 2000 y 2002, año en el que realizó una estancia post-doctoral de 33 semanas en UMIST (Reino Unido). Profesora Ayudante del Departamento de I.Q. y T.M.A de la Universidad de Oviedo entre 2002 y 2010 y Profesora Titular de Tecnologías del Medio Ambiente desde 2010 hasta el momento actual. Su actividad investigadora ha estado relacionada con la revalorización de residuos alimentarios, el análisis de ciclo de vida y el desarrollo de prácticas medioambientales en industria agroalimentaria, así como el análisis de la evolución de patógenos en alimentos. En lo que respecta al tratamiento de aguas ha estado trabajando en el tratamiento de aguas residuales industriales complejas de difícil degradación mediante técnicas fisicoquímicas y biológicas, y, más recientemente, sobre la presencia y eliminación de microplásticos en EDARU.

Áreas de interés:

  • Tratamiento de aguas residuales industriales
  • Análisis de Ciclo de Vida en la industria alimentaria
  • Revalorización de residuos y subproductos alimentarios
  • Seguridad alimentaria
  • Medida y eliminación de microplásticos en aguas residuales

Publicaciones: